02072nam a2200205 4500008004100000020001700041245006200058210006200120250002100182490000600203520138500209100001801594700002501612700003201637700002501669700002001694700002101714700002101735856011001756 2011 eng d a68-832-551-100aSintensís ambiental y cultural de la Laguna de Zapotlán0 aSintensís ambiental y cultural de la Laguna de Zapotlán aPrimera Edición0 v13 a

El libro aborda el contexto físico biológico de la Laguna de Zapotlán, a través de su historia geológica, su contexto geográfi co, así como avatares climáticos e hídricos que la formaron y la alimentan. Muestra el trabajo realizado durante tres años, mediante metódico y esforzado trabajo de campo y gabinete, los inventarios de la fl ora y fauna, coronado con extraordinarias fotografías tomadas insitu por los autores involucrados, así como una síntesis informativa de cada una de las especies presentadas, a fi n de poder involucrar al lector en su entorno, engendrando valores para poder realizar la conservación de tan bello patrimonio ambiental, en benefi cio de los habitantes de la región y de sus visitantes. La Comisión Estatal del Agua de Jalisco incentiva con la presente publicación, la necesidad de hacer un uso sustentable y perdurable del recurso del agua depositada en tan importante cuerpo acuífero.En coordinación con el grupo Arquitrabe, y en particular con la familia Villalobos Santana, con el cronista Juan S. Vizcaíno y la Sociedad Cooperativa de Pescadores, se desarrolló esta síntesis cultural en la que se loa la Laguna de Zapotlán, su valle, sus personajes ilustres y su gente; en razón de que narran la grandeza de tan hermoso lugar donde la biodiversidad y paisaje, calan hasta la más pequeña neurona y duro hueso.

1 aLópez, Raúl1 aCovarrubias, Hugo, O1 aVillalobos, María, de la O1 aGonzález, Raquel, M1 aCortés, Jesús1 aNieves, Gregorio1 aCházaro, Miguel uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/sintens%C3%ADs-ambiental-y-cultural-de-la-laguna-de-zapotl%C3%A1n03061nam a2200265 4500008004100000020001800041245007900059210006900138250000600207260003400213300000800247490000600255520220200261100002102463700001802484700002002502700001902522700002202541700002602563700002102589700002002610700002202630700002402652856011902676 2006 eng d a968-7022-84-100aSeguimiento de egresados de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia0 aSeguimiento de egresados de la carrera de Medicina Veterinaria y a1 aGuadalajara, Jalisco, México a1710 v13 a
Este libro es el resultado de tres años de intenso trabajo, realizado por un
equipo de docentes de la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia, del
Departamento de Producción Animal, del Centro Universitario del Sur, con la
inquietud y necesidad de conocer el mercado ocupacional del Médico Veterinario
Zootecnista y contar con los elementos que permitan retroalimentar el plan de
estudios, con el fin principal de actualizarlo a las necesidades del entorno actual.
 
En estas paginas se presenta la evaluación de la experiencia profesional
de los egresados de las últimas siete generaciones de la Licenciatura de Medicina
Veterinaria y Zootecnia (1997 – 2000).
 
Aquí encontrarán una breve historia de la carrera del Medico Veterinario
Zootecnista en el Estado de Jalisco en lo general y en Ciudad Guzmán en
particular, los planes de estudio y las modificaciones que han experimentado
desde el inició la carrera, el perfil del egresado, así como la misión y visión actual
de la carrera.
 
En este trabajo se presentan los puntos principales con que se dio
seguimiento a la experiencia laboral, necesidades e inquietudes entre otras, de
los egresados, donde se muestran resultados en gráficas y cuadros que desglosan
la información sustantiva, que fue discutida y enriquecida por los autores de este
libro. Como inicio del trabajo se aplicó un cuestionario, para recabar la
información que permitió elaborar un diagnóstico de la situación relacionada con el
desempeño profesional, la trayectoria y ubicación en el mercado laboral, y
estudios de actualización o capacitación profesional posteriores que el ejercicio de
la práctica profesional los ha obligado a realizar, así como la calidad de la
formación profesional recibida, entre otros.
1 aMichel, José, G1 aMercado, Juan1 aBlanco, Ricardo1 aSolis, Antonio1 aSepúlveda, Adán1 aRodríguez, Carlos, G1 aVladés, Rosa, E1 aM, Tapia, José1 aBarragán, Esther1 aRodríguez, Elia, M uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/seguimiento-de-egresados-de-la-carrera-de-medicina-veterinaria-y-zootecnia02553nam a2200181 4500008004100000020002200041245007100063210007100134250002100205260002900226300000800255490000600263520191700269100002102186700002002207700002102227856012302248 2013 eng d a978-607-450-810-900aMódulo de clínica de bovinos enfermedades bacterianas endémicas0 aMódulo de clínica de bovinos enfermedades bacterianas endémicas aPrimera Edición aCiudad, Guzmán, Jalisco a2270 v13 a
Este libro es el resultado de una compilación, discusión y organización de materiales
relacionados con la clínica de bovinos en el tema de las enfermedades bacterianas
endémicas, lo cual se inició en el año de 1980 cuando se descentralizo la carrera de
medicina veterinaria y zootecnia en la Universidad de Guadalajara con sede en Ciudad
Guzmán, Jalisco. En las cuales los autores hemos ido escribiendo y agrupando los
conocimientos y vivencias para generar un instrumento de divulgación, docencia,
investigación y extensión, lo cual está permitiendo ampliar los horizontes de los
conocimiento útiles, las habilidades y destrezas y valores para desarrollar tecnologías
innovadoras en la prevención de las enfermedades bacterianas y buscar los tratamientos
idóneos para la resolución de las enfermedades trascedentes que aquejan a los productores
pecuarios y la salubridad e higiene de los alimentos que se obtienen de los bovinos, lo cual
permite al estudiante y Médico Veterinario y Zootecnista desarrollar una mejor gestión,
vinculación y servicios, para ofrecer mejores prácticas en los sistemas de producción de
bovinos, sumándonos a los diversos sectores pecuarios productivos y gubernamentales
progresistas y participativos que van haciendo una realidad pertinente y trascendente la
mejora en estos sistemas de producción tan demandados.
1 aMichel, José, G1 aReyes, José, A1 aL, Iñiguez, Ana uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/m%C3%B3dulo-de-cl%C3%ADnica-de-bovinos-enfermedades-bacterianas-end%C3%A9micas01376nam a2200205 4500008004100000020001800041245005400059210005400113250002100167260003400188300000800222490000600230520072900236100002100965700002000986700002101006700002401027700002101051856009801072 2006 eng d a970-27-1011-100aManual de prácticas de parasitologia veterinaria0 aManual de prácticas de parasitologia veterinaria aPrimera Edición aGuadalajara, Jalisco, México a2040 v13 a

Para su estudio, la parasitología se divide en parasitología animal y vegetal, siendo competencia del médico veterinario y zootecnista el estudio del anima, comprendiendo el conocimiento de los parásitos, su relación huesped-hospedero y los daños patologicos que éstos generan, lo cual se manifiesta en los organismo de importancia para el hombre , mismos que se ven afectados en la salud y producción, diezmando considerablemente la producción de alimentos y su calidad, asi como de otros satisfactores, por lo cual se busca el diagnostico y control de los parásitos, y asi contribuir en la higiene y buena calidad de los alimentos que han de fortalecer la salud y bienestar social del hombre y animales.

1 aMichel, José, G1 aBlanco, Ricardo1 aIñiguez, Ana, L1 aSantamaría, Tomás1 aGómez, Laura, I uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/manual-de-pr%C3%A1cticas-de-parasitologia-veterinaria02072nam a2200217 4500008004100000020001800041245004900059210004900108250002100157260003400178300000800212490000600220520140800226100002101634700002201655700002101677700001901698710002401717710002001741856009301761 2006 eng d a970-27-1011-100aManual de prácticas de ciencias de la leche0 aManual de prácticas de ciencias de la leche aPrimera Edición aGuadalajara, Jalisco, México a1360 v13 a
Un elemento de vital importancia en la alimentación del hombre durante su
ciclo de vida, es la leche, ya que puede consumirse de forma natural o
transformada en productos derivados; al mismo tiempo, la leche es un medio
óptimo para el crecimiento de microorganismos que rápidamente pueden
producir su deterioro si no se tratan a tiempo. Muchas investigaciones han
demostrado las bondades que tiene para el hombre, primordialmente en sus
etapas tempranas y seniles, su consumo permite mejorar su coeficiente
intelectual e incrementar su longevidad, motivos por los cuales se ha creado
la materia de Ciencia de la Leche, misma que se ocupa del estudio de la
leche, su secreción, composición física, química y microbiológica, así como
las distintas formas en que se puede obtener, acopiar, transportar,
industrializar y comercializar; atendiendo a su red de valor, ya que es uno de
los productos alimentarios de tipo básico más demandado en el mercado.
1 aMichel, José, G1 aGonzález, Gloria1 aIñiguez, Ana, L1 aOrtiz, Ibet, L1 aSantamaría, Tomás1 aAguilar, Omar A uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/manual-de-pr%C3%A1cticas-de-ciencias-de-la-leche01068nam a2200157 4500008004100000020001800041245003700059210003700096250001200133260008100145300000800226490000800234520056600242100002100808856008100829 2011 eng d a970-27-1074-X00aLago de Zapotlán Sitio Ramsar 20 aLago de Zapotlán Sitio Ramsar 2 aSegunda aCiudad Guzmán Municipio de Zapotlán El Grande Jalisco, MéxicobUdeG/CUSur a2400 vDos3 a

A través del desarrollo del hombre, en diversas culturas, ha estado asociado al agua, siendo este factor determinante en su desarrollo social, cultural, económico y ambiental. Los cuerpos de agua han sido un factor importante en el desarrollo y crecimiento de la humanidad ya que gracias a estos han ayudado a incrementar las actividades productivas, debido a la gran biodiversidad de flora y fauna con que cuentan, sin embargo, en los últimos años esta diversidad se ha visto afectada negativamente por el aumento desmedido e irracional en su uso.

1 aMichel, José, G uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/lago-de-zapotl%C3%A1n-sitio-ramsar-201068nam a2200157 4500008004100000020001800041245003700059210003700096250001200133260008100145300000800226490000800234520056600242100002100808856008100829 2006 eng d a970-27-1074-X00aLago de Zapotlán Sitio Ramsar 10 aLago de Zapotlán Sitio Ramsar 1 aPrimera aCiudad Guzmán Municipio de Zapotlán El Grande Jalisco, MéxicobUdeG/CUSur a2400 vUno3 a

A través del desarrollo del hombre, en diversas culturas, ha estado asociado al agua, siendo este factor determinante en su desarrollo social, cultural, económico y ambiental. Los cuerpos de agua han sido un factor importante en el desarrollo y crecimiento de la humanidad ya que gracias a estos han ayudado a incrementar las actividades productivas, debido a la gran biodiversidad de flora y fauna con que cuentan, sin embargo, en los últimos años esta diversidad se ha visto afectada negativamente por el aumento desmedido e irracional en su uso.

1 aMichel, José, G uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/lago-de-zapotl%C3%A1n-sitio-ramsar-100996nam a2200157 4500008004100000022001800041245004400059210004200103260004000145490000600185520049900191100002100690700002000711700001700731856009000748 2007 eng d a970-27-1074-X00aLago de Zapotlán "Laguna de Zapotlán"0 aLago de Zapotlán Laguna de Zapotlán aCiudad Guzmán, JaliscobUdeG/CUSur0 v13 a

Somos un Centro Universitario regional, pertenecemos a una red de Centros de la Universidad de Guadalajara, hemos asumido un total de compromisos con el desarrollo social, integral y sustentable del Sur de Jalisco.

Investigamos problemas que nuestra región experimenta, aportamos soluciones fundadas en el conocimiento y la participación comunitaria.
Es para nosotros prioridad el rescate y la preservación de la identidad cultural del Sur de Jalisco.

1 aMichel, José, G1 aGuzmán, Manuel1 aDante, Oziel uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/lago-de-zapotl%C3%A1n-laguna-de-zapotl%C3%A1n00924nam a2200169 4500008004100000020001800041245003800059210003800097250002100135260008100156300000800237520038900245100000500634700002000639700001700659856007800676 2007 eng d a970-27-1073-100aLa Pesca y Acuacultura en Jalisco0 aLa Pesca y Acuacultura en Jalisco aPrimera edición aCiudad Guzmán Municipio de Zapotlán El Grande Jalisco, MéxicobUdeG/CUSur a2003 a

Este libro es el resultado de una copilación, discusión y organización de materiales que los autores hemos ido escribiendo y agrupando como un instrumento de divulgación, docencia, investigación y extensión, lo cual no esta permitido amplicar la gestión y vinculación para ofrecer los mejores servicios que los universitarios tenermos que aportar a la sociedad, 

1 a1 aGuzmán, Manuel1 aDante, Oziel uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/la-pesca-y-acuacultura-en-jalisco02043nam a2200109 4500008004100000245003500041210003500076260004100111520166800152100003401820856007901854 2016 eng d00aAtlas del Agua en México 20160 aAtlas del Agua en México 2016 aCiudad de MéxicobCiudad de México3 a

La Comisión Nacional del Agua (Conagua) consciente de su papel para la correcta elaboración y conducción de una Política Hídrica Nacional, crea desde hace años el Atlas del Agua en México. Este esfuerzo se lleva a cabo dentro del marco del Sistema Nacional de Información sobre cantidad, calidad, usos y conservación del Agua (SINA), que de acuerdo a la Ley de Aguas Nacionales, constituye uno de los instrumentos fundamentales de la Política Hídrica Nacional. Además provee información rigurosa, completa y de calidad que contribuye a tomar decisiones apropiadas en relación a este vital recurso. El Atlas del Agua en México está dividido en cinco capítulos. El primero, Contexto geográico y socioeconómico, hace una descripción de la información demográica, socioeconómica y la división hidrológico-administrativa del territorio nacional. El segundo, Ciclo hidrológico, muestra la disponibilidad nacional del agua, la precipitación pluvial, y la ubicación geográica de ríos, cuencas y acuíferos. El tercero, Usos del agua, resume la información sobre los usos del vital líquido, y la infraestructura nacional para su aprovechamiento. El cuarto, Impacto en la sociedad, señala el estado de los instrumentos de gestión y las formas de organización que posee la sociedad para administrar el agua. El quinto y último capítulo, Agua en el mundo, aporta datos e indicadores para ubicar la situación nacional del agua en el contexto mundial. De esta manera el texto contribuye al conocimiento sobre la sustentabilidad del vital recurso, con lo que indiscutiblemente se fomenta el bienestar de la sociedad mexicana. 

1 adel Agua, Comisión, Nacional uhttp://riclz.cusur.udg.mx/publicaciones/atlas-del-agua-en-m%C3%A9xico-2016