@inbook {48, title = {Paisaje biocultural y territorio, reflexiones sobre la gesti{\'o}n del patrimonio del "paisaje agavero y antiguas instalaciones del tequila"}, booktitle = {Libro de proceedings CTV 2018 XII congreso internacional ciudad y territorio virtual ciudades inteligentes}, volume = {1}, year = {2018}, pages = {63-76}, publisher = {Centro de pol{\'\i}tica de suelo y valoraciones (CPSV)}, organization = {Centro de pol{\'\i}tica de suelo y valoraciones (CPSV)}, edition = {1}, chapter = {1 }, address = {Barcelona, Espa{\~n}a}, abstract = {
La declaratoria por la UNESCO del Paisaje Agavero y Antiguas Instalaciones del Tequila, como patrimonio mundial, se obtiene por la extensi{\'o}n territorial de siembra de agave Tequilana Weber (variedad de agave azul), demostrando que por cuatro siglos se ha sembrado por los lugare{\~n}os de donde se extrae la bebida de tequila, siendo un Paisaje Vivo y Productivo.
Dividi{\'e}ndose en: zona n{\'u}cleo 1, con una superficie de 34 mil hect{\'a}reas aproximadamente, en la que predomina el territorio correspondiente al Volc{\'a}n de Tequila (monta{\~n}a, valle y barrancas) y los asentamientos humanos. Est{\'a} integrada por los municipios de Magdalena, Tequila, Amatit{\'a}n y Arenal. Dentro del pol{\'\i}gono antes mencionado se encuentra la zona n{\'u}cleo 2 perteneciente a la delimitaci{\'o}n del sitio arqueol{\'o}gico de Guachimontones, municipio de Teuchitl{\'a}n y el tercer pol{\'\i}gono o zona de Amortiguamiento con una superficie aproximada de51 mil hect{\'a}reas, predominando el Valle y la Barranca del Rio Santiago, correspondiente a los
municipios de Tala, Ahualulco de Mercado, San Juanito de Escobedo y Etzatl{\'a}n.
La complejidad que implica la puesta en pr{\'a}ctica de estas estrategias culturales es el mantenera la poblaci{\'o}n local en su regi{\'o}n, evitando la migraci{\'o}n, teniendo como resultado el abandono de su tierra. Promover los valores, las pr{\'a}cticas y las tradiciones culturales, adem{\'a}s del fomento del conocimiento desarrollado en torno al cultivo de agave y sus derivados que da como resultado un Paisaje Excepcional y {\'u}nico en el Mundo de ah{\'\i} la importancia de su preservaci{\'o}n.
Sabedores de que las zonas de protecci{\'o}n no se dan por s{\'\i} mismos, debemos promover los valores, las pr{\'a}cticas y las tradiciones culturales, adem{\'a}s del desarrollado en torno de las actividades locales. Ya que, si no se cuenta con el apoyo, pero sobre todo la apropiaci{\'o}n de la poblaci{\'o}n. Teniendo como principal reto el que las personas que viven de sus actividades cotidianas est{\'e}n consientes de la responsabilidad que implica el cuidado y evoluci{\'o}n de este Paisaje vivo y posteriormente se ligue al turismo y las nuevas tecnolog{\'\i}as sin detrimento o de
impacto negativo sobre el paisaje. Esto con el objetivo de salvaguardar y preservar el legado cultural, material e inmaterial de la actividad humana en comuni{\'o}n con el medio ambiente, a los que los habitantes de la entidad, por su significado y valor, les atribuyen importancia intelectual, cient{\'\i}fica, tecnol{\'o}gica, hist{\'o}rica, natural, literaria, art{\'\i}stica, arqueol{\'o}gica, antropol{\'o}gica, paleontol{\'o}gica, etnol{\'o}gica, arquitect{\'o}nica, industrial y urbana, a lo de cada grupo social sin transgredirla, hace que dicha estrategia cobre m{\'u}ltiples significados. En base a que transite y se adapte a las nuevas tecnolog{\'\i}as, as{\'\i} como acciones ligadas al Plan Estatal de Acci{\'o}n ante
el Cambio Clim{\'a}tico a lo largo del territorio en que se encuentra en donde las acciones de mitigaci{\'o}n y adaptaci{\'o}n son claramente aplicables en pro de mantener eco-sistemas end{\'e}micos saludables, en acciones para conservar la biodiversidad del territorio.

}, isbn = {978-84-8157-661-0}, author = {Orendain , Tom{\'a}s E}, editor = {Michel, Jos{\'e} G} }